음식점 위생등급제 후기 게시판


음식점 위생등급제 인증 획득하신 사장님들 축하드립니다. 


위생등급제를 준비하면서, 좋았던점, 힘들었던점,

중점적으로 준비해야할 부분 ,소감등

 

인증획득을 준비하시는 사장님들과

위생등급제가 궁금하신 고객분들께 

사진과 함께 진솔한 경험담을 들려주세요

[위생등급제 후기]인생아구찜 지족반석점 위생등급 매우우수 후기 입니다.

이지윤
2025-04-05
조회수 102

상호 : 인생아구찜 지족반석점

주소: 대전 유성구 지족동 862-14 

인증등급 : 매우우수




 ■ 음식점 위생등급제 인증 후기


1. 음식점 위생등급제를 도전하게된 계기

처음에는 고객분들께 더 안전하고 깨끗한 음식을 제공하고자 하는 마음에서 위생등급제를 도전하게 되었습니다. 배달 전문 음식점으로서 고객분들이 직접 방문하지 않더라도 믿고 먹을 수 있는 음식을 제공하는 것이 중요하다고 생각했습니다. 위생등급제를 인증받음으로써 신뢰를 더하고, 고객분들께 안전한 식사를 제공하는 우리의 의지를 보여주고 싶었습니다.

2. 인증후 소감

인증을 받고 나니 뿌듯함과 함께 큰 책임감을 느끼게 되었습니다. 우리가 노력해온 부분들이 제대로 인정받았다는 사실에 보람을 느끼고, 고객분들께 더욱 믿음을 줄 수 있다는 점에서 기쁩니다. 앞으로도 꾸준히 높은 위생 수준을 유지하며 고객분들께 더 나은 서비스를 제공하겠습니다

3. 음식점 위생등급제 준비중 힘들었던점

위생등급제를 준비하면서 가장 힘들었던 점은 작은 부분까지도 세심하게 신경 써야 한다는 점이었습니다. 평소에도 위생 관리를 철저히 하고 있었지만, 인증을 위해서는 더욱 꼼꼼하게 모든 과정을 점검하고 개선해야 했습니다. 특히 배달 음식의 특성상 포장 과정에서도 위생을 철저히 관리해야 하기에 많은 노력이 필요했습니다.


4. 음식점 위생등급제 인증 준비하면서 좋았던점

인증을 준비하면서 매장 내 위생 관리 시스템을 전반적으로 점검하고 개선할 수 있는 기회가 되었습니다. 또한 직원들과 함께 위생 교육을 받으며 서로의 역할과 책임을 명확히 하고, 모두가 한마음으로 준비할 수 있었다는 점이 좋았습니다. 고객분들께 더 나은 서비스를 제공하겠다는 목표로 모두가 함께 노력하는 과정이 뿌듯했습니다.


5. 컨설팅 받으면서 좋았던점

전문적인 컨설팅을 받으면서 우리가 미처 생각하지 못했던 부분까지 꼼꼼하게 짚어주셔서 큰 도움이 되었습니다. 특히 인증 절차에 대한 설명과 필요한 준비 사항을 구체적으로 알려주신 덕분에 보다 효율적으로 준비할 수 있었습니다. 지속적으로 피드백을 주고받으며 부족한 부분을 개선할 수 있어 정말 감사했습니다.

6. 심사 평가시 평가원이 중점적으로 보았던것/ 에피소드가 있다면?

평가원님께서 가장 중점적으로 보신 것은 배달 과정에서의 위생 관리였습니다. 배달 음식은 조리된 상태로 고객에게 전달되기까지의 과정이 중요하기 때문에, 포장 과정과 보관 방식, 배달 시의 안전성까지 꼼꼼히 점검하셨습니다.
특히 평가 중에 평가원님이 배달 포장 과정에서의 청결 상태를 확인하시면서 칭찬해주셨던 것이 기억에 남습니다. 그 순간 우리의 노력이 빛을 발하는 것 같아 큰 힘이 되었습니다.


7. 고객 분들게 한마디!!

안녕하세요, 고객 여러분! 저희는 여러분께 더 안전하고 맛있는 음식을 제공하기 위해 음식점 위생등급제를 인증받았습니다. 고객 여러분의 신뢰와 사랑 덕분에 이룰 수 있었던 성과라고 생각합니다. 앞으로도 변함없이 최고의 위생과 맛을 유지하며, 믿고 찾을 수 있는 음식점이 되도록 노력하겠습니다. 감사합니다! 

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