상호 : 인생아구찜 가경점 

주소: 청주시 흥덕구 가경동  1462-10  1층

인증등급 : 매우우수

(깨끗한 우리 매장 사진을 첨부해 주세요)

 ■ 음식점 위생등급제 인증 후기

1. 음식점 위생등급제를 도전하게된 계기

찾아주시고 이용해주시는 모든 고객분들에게 백번 말로 설명하기보다 식약처 위생등급인증에서

매우우수를 받은 업소라는 것을 보여주는게 훨씬 효과적이라 생각했습니다.

2. 인증후 소감

컨설팅을 해주시는 담당자분께서 1부터 100까지 모든것을 세세히 알려주시고 코치해주셔서

저는 숟가락만 얹은 느낌이었습니다. 그만큼 컨설팅 담당자분께서 열정적이고 적극적으로 도와주셨습니다.

3. 음식점 위생등급제 준비중 힘들었던점

컨설팅에서 준비해주시고 코치해주시니 어려운점이없었습니다.

4. 음식점 위생등급제 인증 준비하면서 좋았던점

식자재 보관 방법 및 위생관리하는 방법을 알려주시니 평소에 놓치고있던 부분들을

많이 개선할수있었습니다.

5. 컨설팅 받으면서 좋았던점

위생등급이라는 생소한 분야에 도전하게되면서 앞으로도 어렵지않게 관리할수있는

방법을 알게되어 많은 공부가되었습니다.

6. 심사 평가시 평가원이 중점적으로 보았던것/ 에피소드가 있다면?

컨설팅 담당자분께서고 우려하고 콕!! 짚어 주셨던 냉동제품의 해동과정 그리고 식재료를 소분하여

따로보관할때의 주의점 이런부분들을 미리 준비하고 대처하였기에 평가받는동안에도 걱정이되지않았습니다.

7. 고객 분들게 한마디!!

생소한 분야에 첫 도전이라는게 쉽지 않았고, 주변에서 위생등급 받기가 쉽지않다는 

얘기를 워낙들었던터라 바짝 긴장했는데

컨설팅 담당자의 조력만 믿고 준비를 잘해놓으니 막상 평가를 받는 당일날은 전혀 두렵지않았습니다.

그만큼 많은 의지가 되어주시니 컨설팅만 믿고 따른다면 누구나가 좋은 결과가 있을거라 생각됩니다.

ps : 브랜드 이미지를 첨부해 주세요