상호 : 인생아구찜 중동점
주소: 경기도 부천시 소향로139 1층 107호
인증등급 : 매우 우수
(깨끗한 우리 매장 사진을 첨부해 주세요)
■ 음식점 위생등급제 인증 후기
1. 음식점 위생등급제를 도전하게된 계기
사람이 먹을 음식을 조리하는데 있어 위생이 중요한데
주문해주시는 고객님들께 위생에 매우 신경쓰고 있다는 것을 보여드리고 싶었습니다
2. 인증후 소감
쉽지 않은 도전이었지만 매우 우수를 받게되어 뿌듯합니다ㅎㅎ
3. 음식점 위생등급제 준비중 힘들었던점
그냥 깨끗하고 청결해야만 한다고 생각했던 제 고정관념을 부수고 신경써야할게 한 두가지가 아니란것을 알게되었을때
기존 매장운영 하는 것도 문제점이 많다는 것을 알고 제 자신에게 실망했습니다
4. 음식점 위생등급제 인증 준비하면서 좋았던점
기존보다 훨씬 청결해지고, 고객님들께 믿음직 스러운 매장을 증명할 수 있다는 것이 힘이 되었고,
매우우수를 받으면 정말 뿌듯할거 같다는 생각만으로 임했는데 진짜 받게되어서 날아갈거같아요
5. 컨설팅 받으면서 좋았던점
진짜 하나하나 섬세하게 짚고 신경써주시고, 까먹거나 놓치는것이 있으면 여러번 말씀 해주셔서 좋았습니다.
위생등급 전날에도 늦은 시간까지 연락 주고받으면서 신경써주시는게 너무 감동이었습니다
6. 심사 평가시 평가원이 중점적으로 보았던것/ 에피소드가 있다면?
직원식 과 일반 냉장식품과의 구분 짓는것 과 해동중이면 표시하고 소비기한 지키는것
기구 소독 및 해산물 손질하고 조리까지의 권장시간
7. 고객 분들게 한마디!!
믿고 주문해주시는 소중한 고객님들께 절대 위생적이지 못한 환경에서 위생적이지 않은 식재료를 사용하는 그런 행동은 절대 못합니다.
제가 리뷰에도 적듯이 매장운영에 있어 위생과 청결에 매우 신경쓰고 있다고 자신있게 말씀드릴수 있습니다.
제 지인과 가족들도 종종 포장해서 드시고 계십니다.
해산물을 구분지어서 사용하는것이 아닌 지인과 가족들도 믿고 드시는 인생아구찜 중동점인 만큼 저를 믿고 주문해주신다면 감사하겠습니다
ps : 브랜드 이미지를 첨부해 주세요
상호 : 인생아구찜 중동점
주소: 경기도 부천시 소향로139 1층 107호
인증등급 : 매우 우수
(깨끗한 우리 매장 사진을 첨부해 주세요)
■ 음식점 위생등급제 인증 후기
1. 음식점 위생등급제를 도전하게된 계기
사람이 먹을 음식을 조리하는데 있어 위생이 중요한데
주문해주시는 고객님들께 위생에 매우 신경쓰고 있다는 것을 보여드리고 싶었습니다
2. 인증후 소감
쉽지 않은 도전이었지만 매우 우수를 받게되어 뿌듯합니다ㅎㅎ
3. 음식점 위생등급제 준비중 힘들었던점
그냥 깨끗하고 청결해야만 한다고 생각했던 제 고정관념을 부수고 신경써야할게 한 두가지가 아니란것을 알게되었을때
기존 매장운영 하는 것도 문제점이 많다는 것을 알고 제 자신에게 실망했습니다
4. 음식점 위생등급제 인증 준비하면서 좋았던점
기존보다 훨씬 청결해지고, 고객님들께 믿음직 스러운 매장을 증명할 수 있다는 것이 힘이 되었고,
매우우수를 받으면 정말 뿌듯할거 같다는 생각만으로 임했는데 진짜 받게되어서 날아갈거같아요
5. 컨설팅 받으면서 좋았던점
진짜 하나하나 섬세하게 짚고 신경써주시고, 까먹거나 놓치는것이 있으면 여러번 말씀 해주셔서 좋았습니다.
위생등급 전날에도 늦은 시간까지 연락 주고받으면서 신경써주시는게 너무 감동이었습니다
6. 심사 평가시 평가원이 중점적으로 보았던것/ 에피소드가 있다면?
직원식 과 일반 냉장식품과의 구분 짓는것 과 해동중이면 표시하고 소비기한 지키는것
기구 소독 및 해산물 손질하고 조리까지의 권장시간
7. 고객 분들게 한마디!!
믿고 주문해주시는 소중한 고객님들께 절대 위생적이지 못한 환경에서 위생적이지 않은 식재료를 사용하는 그런 행동은 절대 못합니다.
제가 리뷰에도 적듯이 매장운영에 있어 위생과 청결에 매우 신경쓰고 있다고 자신있게 말씀드릴수 있습니다.
제 지인과 가족들도 종종 포장해서 드시고 계십니다.
해산물을 구분지어서 사용하는것이 아닌 지인과 가족들도 믿고 드시는 인생아구찜 중동점인 만큼 저를 믿고 주문해주신다면 감사하겠습니다
ps : 브랜드 이미지를 첨부해 주세요