[위생등급제 후기]한식먹을고양본점 위생등급 매우우수 후기 입니다.

상호 : 한식먹을고양본점

주소: 황성로 64번길 23 1층한식먹을고양

인증등급 : 매우우수

(깨끗한 우리 매장 사진을 첨부해 주세요)

 ■ 음식점 위생등급제 인증 후기

1. 음식점 위생등급제를 도전하게된 계기

 홀이없는 배달전문음식점이라 손님들에게 꺠끗하다는 인식을 주고싶어서 신청했습니다 

2. 인증후 소감

리조트나 호텔에 있을때도 준비해봤지만 정말 누군가 도와주지 않는다면 혼자하기에는 벅찬거 같습니다

3. 음식점 위생등급제 준비중 힘들었던점

청소에 기준이 주관적이라 심사관 마다 전부 기준이 다를꺼같아서 누가와도 꺠끗하다고 생각할정도로 청소하는게 힘들었습니다

4. 음식점 위생등급제 인증 준비하면서 좋았던점

별3개 받으면 얼마나 뿌듯할까 라는 생각만으로도 좋았던거같습니다
컨설팅하시는분도 친절하게 설명 잘해주셔서 좋았습니다

5. 컨설팅 받으면서 좋았던점

내가 몰랐던 부분들이나 평소에 잘안보이던 청소할곳을 집어주시고
음식관리부분에서 엄청나게 많이 도움을 받아서 정말 혼자했으면 못받았을꺼같습니다 

6. 심사 평가시 평가원이 중점적으로 보았던것/ 에피소드가 있다면?

후드안쪽 휴지로 슥 닦아보셨고 화장실 이랑 쇼케이스냉장고 위쪽 환풍기를 중점적으로 보셨습니다!
영어 메뉴판이랑 자격증을 준비했는데 영어메뉴판은 설명이없다고 안되고 자격증은 종사원이아니라 대표자 자격증이라
안된다고해서 조금 당황했지만 그래도 매우우수 받았습니다 ㅎㅎ 

7. 고객 분들게 한마디!!

정말 열심히 청소하고 관리하고 있습니다
배달전문점이지만 홀있는 가게들 못지않게 열심히 늘 이상태를 유지하겠습니다!

ps : 브랜드 이미지를 첨부해 주세요