[위생등급제 후기]상호: 인생아구찜 율량점 후기 입니다.

상호 : 인생아구찜 율량점 후기입니다!

주소:청주시 청원구 주중동 966번지 1층 101호

인증등급 :매우우수

(깨끗한 우리 매장 사진을 첨부해 주세요)

 ■ 음식점 위생등급제 인증 후기

1. 음식점 위생등급제를 도전하게된 계기

배달 음식은 지저분하다 위생적이지 않다는 편견을 지우기 위해서 도전하게 되었습니다.

2. 인증후 위생등급

매우우수등급

3. 음식점 위생등급제 준비중 힘들었던점

어차피 해야 할 청소와 정리 정돈 이지만 평소보다 더 청결하게 하느냐고 조금더 힘이들었습니다 

4. 음식점 위생등급제 인증 준비하면서 좋았던점

나름 청결하게 유지를 하며 운영중이였으나 이제 고객분들께서 알아 줄 수 있고 눈에 보이는 인증 마크를 얻을 수 있어서 기분 좋게 준비 했던 것 같습니다!

5. 컨설팅 받으면서 좋았던점

구석구석 세세하게 준비 해주시고 놓친 부분도 체크 잘해 주시고 이해 하기 편하게 설명도 해주셔서 감사했습니다!

6. 심사 평가시 평가원이 중점적으로 보았던것/ 에피소드가 있다면?

주방 후드 하고 천장과 조명에 벌레나 거미줄 제거가 잘되었는지 체크를 하셨고 식자재나 식품 유통기한 표기나 냉동고 안쪽 성애 작업이 되어있나 확인하셨습니다 가게 입구 쪽 바닥이나 문틈새 거미줄 작업을 유심하게 잘 하셨으면 좋겠습니다!

7. 고객 분들게 한마디!!

음식에 기본은 청결이라 생각 합니다 

득이 되는 일은 무조건 해야 되는게 아닌가 생각합니다 모두 전문가분들의 케어를 받으시고 청결한 업장이 되시길 바라겠습니다 감사합니다.

ps : 브랜드 이미지를 첨부해 주세요