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 ■ 위생등급제 가이드 컨설팅



 ✔  위생관리에 대한 기본지식이 있어 자체 인증획득을 시도하였으나

 

   인증획득 세부방법(관리기준, 개선방법)에 대한 전문성 및 지식부족

   

   인증 준비에 대한 방향을 잡지 못 사업장 지원 서비스

  



 ■ 위생등급제 가이드 컨설팅이 필요한 이유

   


  1. 위생등급제 평가 기준에 대한 기본지식 부족

    


   2. 현 매장 상황에 대한 객관적 진단 및 개선 방향 설정이 어려움

     - 진단이 객관적이고 정확해야 효율적인 개선이 가능

 

  3. 잘못된 진단과 개선 진행으로 시간과 노력을 낭비

   

 

  4. 준비서류 및 준비물에 대한 정보부족

     


  5.  인터뷰 준비부족



■ 가이드 컨설팅 기대효과

 

 1.위생등급제 신청대행  


    -복잡한 신청절차에 대한 부담감DOWN

 

 2. 현장 컨설팅을 통한 내 매장 맞춤형 개선  가이드라인 제공 (결과보고서)

     

     - 96개 145점 평가 항목을 절반이하의 개선진행 항목으로 간소화

      - 전체 평가항목 모두 확인 점검하는 시간과 노력 절약

      - 개선일정 제시

      - 모범사례 제공


 3. 식품위생법 기준에 맞는 식품, 환경 위생 관리방법 교육

     

     - 기준에 맞는 관리 방법 숙지로 위생수준 UP


 4. 수백건의 인증실적, 10년이상 외식 경험을 가진 전문 컨설턴트의 객관적 모의 진단으로 현황점수 파악

     

   - 객관적이고 명확한 현황에 근거한 개선 플랜 제시,인증률UP


 5.  부착물, 서류등 인증에  필요한 필수 자료 제공



6.  직접 개선하는 과정이 어려울 시 추가 컨설팅 업그레이드를 통하여 전과정 관리 서비스 가능


 

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