■ 인증 컨설팅 프로그램의 장점

 1. 현장 컨설팅을 통한 내 매장 맞춤형 개선  가이드라인 제공 (결과보고서)

     - 96개 145점 평가 항목을 절반이하의 개선진행 항목으로 간소화

      - 전체 평가항목 모두 확인 점검하는 시간과 노력 절약

 2. 식품위생법 기준에 맞는 식품, 환경 위생 관리방법 반복 교육

     - 기준에 맞는 관리 방법 숙지로 위생수준 UP

 3. 수백건의 인증실적, 10년이상 외식 경험을 가진 전문 컨설턴트의 모의 진단으로 객관적인 점수평가

   - 객관적이고 명확한 현황에 근거한 개선 플랜 제시,인증률UP

 4.신청 대행: 복잡한 신청절차에 대한 부담감 DOWN

 5. 체계적인 과정 관리 프로그램으로 주차별 스케줄  제공 

   - 영업에 부담이 되지 않는 범위 내에서 점진적 인증획득 가능점수 도달

 6.  부착물, 서류등 인증에  필요한 필수 자료 제공

 ■ 프랜차이즈 컨설팅 도입 업무협약시 장점

  1. 위생등급제 도입시 가맹점설득,성공 사례등 노하우 공유

    -시행착오 및 중간 포기 감소

   2. 가맹점 순차 진행시에도 단체 할인 수준의 할인률지속적용으로 비용절감

    - 가맹점주 부담 감소

  3. 자체 도입시, 한정된 SV인원과 고유 업무로 인한 업무과중으로 신청부터 인증까지 원스탑 지원 불가 보완

    - 전문 컨설턴트를 통한 신청, 과정관리 , 최종점검 및 모의심사로 이어지는 원스탑 서비스로 중간 이탈 없이 인증획득가능

     (프랜차이즈 인증률99%)

  4.  전문 컨설팅이 가능한 SV 인원 부족으로 동시적이고, 신속한 인증 가맹점 확보의 어려움 보완

    - 전문 컨설턴트를 통한 전국 컨설팅 서비스로 목표한 기간에 인증가맹점수 확보 가능

  5.  과정관리 부족으로 포기업체 속출 보완

    - 과정관리까지 포함한 검증된 프로그램으로 점주 설득 및 인증시까지 동기부여 지속관리

  6. 결과보고서를 통한 매장 현황 확인

     - 식약처 기준에 맞는 심층적인 매장 관리 현황 파악 가능

  7. 브랜드 이미지 개선효과 및 가맹 점주 동기부여 

    -업무 협약에 대한 점주 공지 및 기사 게재

■ 컨설팅의 구성

1.  회차별 구성

    구성 : 3회 서비스

    기간 : 2~3개월(신청시~심사시)

  1회차

   - 컨설팅 프로세스 및 심사절차 설명

   - 등급제 신청대행

   - 현황 진단 및 현재 점수파악, 솔루션제공

   - 필수자료 및 개선 스케줄 제공

  2회차

   - 과정관리 서비스 (개선율 확인 및 심화 솔루션제공)

  3회차

   - 모의심사 및 최종점검/ 인터뷰코칭

   - 최종 보완사항 개선

2. 내용구성

 1) 진단 : 음식점위생등급제 평가표 기준(2023.05.30)

 2) 솔루션 : 진단결과 매장 수준에 맞는 솔루션제공

 3) 개선스케줄 : 매장 영업과 개선을 병행 할 수 있도록 법적사항,정리정돈,청소 순으로 맞춤형 스케줄제공

 4) 검수 : 객관적으로 인증획득 점수에 이르렀는지 검증

 5) 부가서비스 : 지속 자문서비스, 인증 필수자료 제공

 6) 결과 보고서 제공 : 3부

3.  지속 자문서비스

 - 컨설팅이 진행되는 동안  담당 컨설턴트에게  자문을 요청 하실 수 있습니다.

 - 정확한 과정 관리를 위해 카카오톡 또는 메일을 통해 질문과 답변이 이루어짐을 양지해 주시기   바랍니다.